Guía para Agricultores sobre Cómo Organizar Clases: Parte II

Crédito de la foto a Cynthia Sandberg en Love Apple Farms

En nuestra última publicación, exploramos los primeros pasos para planificar una clase, desde definir su público objetivo y establecer objetivos hasta pensar logísticamente en el espacio y los recursos. Si ya tienes un plan y estás listo para seguir adelante, aquí tienes algunas ideas para promocionar tu clase, involucrar a otras personas y planificar la próxima.

¡Corre la voz! Repartir volantes en el mercado de agricultores y compartir el evento a través de las redes sociales son excelentes maneras de informar a la gente sobre tu clase o taller. ¿La cooperativa con la que haces negocios tiene un tablero de anuncios o un boletín informativo? ¿Puedes pegar volantes en tu biblioteca cercana, universidad, estudio de yoga, jardín comunitario o anunciarte en el periódico local? ¿Alguno de tus clientes de restaurantes envía correos electrónicos a clientes interesados que incluyan noticias de la finca? Para dar a conocer la clase inicialmente, considera ofrecer un incentivo (por ejemplo: $5 para gastar en tu puesto de la finca o mercado para cualquiera que se inscriba antes de una fecha determinada) o certificados de regalo.

Fomenta la inscripción en línea a través de tu sitio web y en tu próximo boletín de CSA. Esto te dará una idea de cuántos asistentes esperar, para que puedas planificar con anticipación los materiales suficientes. Te ayudará a mantener una lista de contactos actualizada de asistentes anteriores al anunciar futuras clases. Y te permitirá limitar el número total de participantes, si es necesario, manteniendo la clase en un tamaño manejable.

Involucra a tu personal de la finca. Determina en qué medida los diferentes miembros del personal estarán involucrados en la clase y consulta con todos sobre sus roles y responsabilidades individuales. Querrás que tu equipo se sienta preparado y seguro sobre cómo manejar ciertas situaciones (por ejemplo: un asistente que se comporta de manera inapropiada, que rompe una de las reglas, etc.)

Prepara tus materiales. Pide cualquier suministro que no tengas a mano, o materiales que cubrirás en la clase y que la gente quizás quiera comprarte para llevar a casa, por ejemplo, soportes para tomates o clips para una clase sobre entutorado. Planifica disponer todo de manera que múltiples participantes puedan acceder a ellos fácilmente y mantener el flujo de la clase sin interrupciones. Por ejemplo, es posible que desees cosechar previamente las flores para una clase sobre arreglos florales, especialmente si tu público objetivo no tiene experiencia cosechando flores, o si el campo de flores está lejos del área sombreada donde harán los ramos. (Además, generalmente es una buena idea evitar dar objetos afilados a las personas a menos que sea absolutamente necesario... y tengas un buen seguro).


Crédito de la foto a Cynthia Sandberg en Love Apple Farms

Antes de la clase:
  • Haz un ensayo del día de la clase con tu personal o cualquier ayudante voluntario.
  • Sé un buen vecino y avisa a los tuyos si anticipas tráfico adicional.
  • Asegúrate de que tu señalización esté lista, el estacionamiento esté claramente designado, los baños estén en su lugar, etc.
  • Ordena un poco. No subestimes el poder de un espacio hermoso para impresionar a tus visitantes... y hacer que vuelvan.
El día de la clase:
  • Sé un buen anfitrión. Saluda a la gente, haz que se sientan bienvenidos, agradéceles por asistir.
  • Haz que la gente se registre. Pide sus correos electrónicos (si aún no los tienes a través del registro en línea) ¡y obtén el permiso para tomar fotos! Necesitarás ambas cosas más tarde.
  • Comunica claramente cualquier regla de la finca (por ejemplo: no caminar en las camas de cultivo, no recoger nada, no tocar el tractor).
  • Explica brevemente cómo se desarrollará la clase, para que los participantes sepan qué esperar.
  • Envía a los participantes a casa con algo: un folleto, una receta, un paquete de semillas.
Recuerda que la primera clase probablemente será la más desafiante. Es probable que se cometa un error, o que algo no salga como esperabas. Como agricultor, ya sabes cómo ser adaptable y lidiar con los imprevistos. Solo recuerda que aunque pequeñas cosas puedan salir mal (la tierra está demasiado húmeda, el ajo es de la variedad incorrecta, las gomas elásticas desaparecieron y ahora tenemos que usar hilo en su lugar), tú eres el único que lo sabe; tus participantes probablemente ni se darán cuenta.

Después, ¡haz un seguimiento! Esta es una oportunidad para agradecer a los participantes por asistir, solicitar comentarios y promocionar las próximas clases. Incluye una nota de agradecimiento en tu próximo boletín y a través de las redes sociales. (¡Recuerda también agradecer a tu personal y a los voluntarios!) Envía una encuesta para obtener comentarios y averiguar cuáles de tus participantes quieren ser contactados sobre las próximas clases.

Revisa tus metas y objetivos, y evalúa qué salió bien y qué podría mejorarse. Junto con algunos comentarios útiles, una sólida lista de correos electrónicos y esas excelentes fotos que tomaste, estás mucho más cerca de organizar y promover otra clase exitosa en tu finca.

Si te gustó este artículo y quieres ver más como este, ingresa tu correo electrónico en el cuadro de suscripción en la parte superior derecha de esta página y te enviaremos nuevos artículos del blog a medida que los publiquemos.


Después de graduarse del Centro de Agroecología y Sistemas Alimentarios Sostenibles de la UCSC, Lauren Alexandra Kaplan pasó una temporada en una finca orgánica de CSA en California antes de regresar al este para cultivar en el Valle del Hudson. Antes de dedicarse a la agricultura a tiempo completo, trabajó en la publicación de libros y ayudó a lanzar una finca urbana en Nueva York. Alexandra es una ávida bailarina de salsa y elaboradora de mermeladas, encurtidos y chucrut.